ずばりそれは、珈琲豆の焙煎。 自家焙煎をやってる知人が、家に眠ってる焙煎器がひとつあるとのことで、 生豆と一緒に購入。 やり方をざっくり教えてもらい、 丁寧な説明書もつけてくれたので、それを熟読。 さらに、youtubeでも、いくつか観て、いざ実践！ …