餅つき。

昨日は実家で餅つきでした。

子どもの頃からずっと、機械でついてます。

全部で20キロ。

すごい量です。

なんとなくですが、杵と臼でつく方が風情があると言いますか、

「餅つきに実家に帰る」というと、杵つきだと思われたり…

でも、機械でつくメリットもあります。

1日にたくさんつける。

少人数でも大丈夫。

こういうことだけではなく、まだあります。

蓋をして一気にこねるので、熱々のまま仕上がります。

杵つきでは返しの時に水が入りますが、機械だと返しの必要がないので水が入りません。

この2点は、メリットじゃないかな？って思います。

なんともかわいい感じです(^^)

お鏡さんを飾ると、一気にお正月モードです。